4 cenouras médias raladas
3 ovos
1 xícara de óleo
Bater estes ingredientes no liquidificador.
Um uma bacia coloque:
A mistura do liquidificador
3 xícaras de açúcar
4 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Misture e coloque em forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.
Calda para cobertura:
1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
3 colheres (sopa) de nescau
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de leite
Leve ao fogo, mexa sempre até engrossar e coloque por cima do bolo.
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